主料:
固状黄油，55g低筋面粉，
62.5g，
杏仁粉，
32.5g，
细砂糖，
20g，
蛋黄，
10g，
盐，
一小撮新月香草酥饼的做法步骤
1.准备原料 黄油切1-2cm方块；粉类可提前冷藏保存
2.粉类混合过筛入大碗中（操作台会更方便制作）
3.黄油加入粉类中，刮板快速搅拌混合，直到整体变成黄色，松散的状态
4.加入细砂糖和盐，混合均匀
5.加入蛋黄，充分混合均匀（也可在操作台用手掌按压）
6.取小部分面团，分割成5g一个，依次分割完成
7.搓成7-8cm棒状，再弯成新月形状
8.烤箱中层 上下火 170度 12-15分钟
小窍门&温馨提示
烤箱中层 上下火 170度 12-15分钟
*拌合过程中，出现黄油融化，停止冷藏后在继续
*塑形，尝试4cm长度，烘烤后变成了小胖子，这里我搓成了7-8cm长（供大家参考）
*烘烤后的饼干放在装有香草糖的盒子中密封
*香草糖：香草籽和细砂糖混合物
TAGS：
烘焙 小吃 饼干 早餐 下午茶 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 草鱼皮焖豆腐的做法,草鱼皮焖豆腐怎么做,草鱼皮焖豆腐的做法,草鱼皮焖豆腐怎么做,草鱼皮焖豆腐家常做法,草鱼炖豆腐皮
下一篇： 炒彩豆的做法,炒彩豆怎么做,五彩豆怎么炒,五彩炒豌豆,豆腐炒彩椒,彩椒炒豇豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
